Genç kuzudan özenle seçilen, ideal yağ dengesiyle hazırlanan kuzu pirzola; yumuşaklığı ve doğal aromasıyla mangalın ve ızgaranın vazgeçilmezidir. Pişerken suyunu içinde tutar, her lokmada yoğun lezzet sunar. Günlük taze kesim, ustalıkla hazırlanan gerçek kasap kalitesi.